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L'ETAPE

De sa création à maintenant, les moments importants de la ferme à la restauration

L’histoire de l’Etape du Berger 

2022
2022

Ouverture A Nouste

Gîte et chambres d’hôtes par Françoise GALIAY

2010
2010

Troisième génération

Sacha ABADIE commercial et fils d’Éric et Françoise, reprend l’Étape du Berger. Développement de la restauration rapide (snack et première dameuse foodtruck en France)

2000
2000

Création de deux entités

  • L’Étape du Berger
  • La Ferme de la Famille ABADIE. L’élevage et la vente de produits fermiers.
1990
1990

Seconde génération

Françoise GALIAY et son compagnon Éric ABADIE reprennent l’Étape. Création de l’exploitation agricole (de la ferme à l’assiette)

1968 - 1969
1968 - 1969

Création et ouverture

De l’Étape du Berger Restaurant / Bar au Tourmalet par Roland et Juliette GALIAY