L'ETAPE

L’Étape du Berger au pied du Pic du Midi, au coeur du Grand Tourmalet et la Ferme de la Famille Abadie.

 

Le restaurantVente directe

L’Etape – Une histoire de famille et de goût !

Hiver comme été, l’étape du berger vous accueille avec authenticité en Haute-Bigorre au Col du Tourmalet.

Depuis 1963, trois générations se sont succédées pour vous accueillir hiver comme été dans son Restaurant Bar Snack l’Etape Du Berger au coeur du Grand Tourmalet puis toute l’année avec les produits venant directement de La Ferme de la Famille Abadie dont les élevages se trouvent au coeur de la Bigorre.

Du producteur au consommateur !

C’est le concept même de ce restaurant qui vous sert les produits issus de la production de la ferme qui se trouve à Campan, 20km plus bas dans la vallée. 

Témoignages

“Très belle étape gustative”

« Très belle étape gustative après l’ascension du Tourmalet par une magnifique journée ensoleillée Le patron est très sympathique ainsi que le personnel.« 

Guy

“Magnifique refuge”

« Très bon refuge avec belle vue sur les montagnes quand on est à l’extérieur. Bonne carte avec produits de l’élevage : agneau, cochon noir. Bon accueil. Rien à reprocher.« 

Naissa

“Une belle adresse !”

« Super équipe ! Nourriture excellente ( tout est fait maison) et cadre magnifique ! Je recommande fortement !« 

Hugo

« Super bien ! »

« Cadre et point de vue superbes, cuisine excellente, viandes cuites au feu de bois. Rien à dire tout est bon !« 

Isabelle

Restaurant/Bar/Snack

L’été

Le midi : les weekends en Juin puis tous les jours de début Juillet à fin Septembre

Le soir : sur réservation et pour les groupes uniquement

Horaire 8H30 – 17H30

L’hiver

Le midi : tous les jours de début Décembre à début Avril

Le soir : le mercredi, le samedi et d’autres sur réservation uniquement

(sous toutes réservations des conditions climatiques, de l’ouverture du Grand Tourmalet)

Horaire 8H30 – 16H45

La Vente Directe

Toute l’année pour les Particuliers comme pour les Professionnels

Quoi ?

Viandes fraiches, charcuteries, conserves et parfois prestations traiteur !

Où ?

Nous sommes présent à l’Étape du Berger mais aussi dans des restaurants, épiceries, boulangeries, supermarchés… principalement implantés dans le Sud Ouest.

Comment ?

Pour les commandes : en livraison ou bien en point relais sur Tarbes ou Campan (65)