Logo Etal 36 - restaurant bar et tapas Tarbes

Nos colis mensuels

 

Vente de Produits Fermiers au Coeur de La Bigorre

Profitez chez vous de tous nos produits durant toute l’année

 

Calendrier des colis 2022 

Vendredi 8 Avril - Agneau de Pâques

Passez commande avant le 31/03/22

Contient: 

– Demi Agneau de Campan (=8-9kg),

– Découpé Sous-vide portionné,

– Epaule et gigot entier,

– Poitrine entière et collier découpé,

– Côtes tranchés,

Prix: 16,00€/kg

Commander

Vendredi 6 Mai - Veau et Porc Noir

Passez commande avant le 3/05/22

Contient: 

– 3 kg de viande fraîche de veau Black Gascon 🐮 (conditionné sous-vide 🥡),

– 1 kg de saucisse au porc noir 🐷,

– charcuterie de porc noir 🐽 : 100g de jambon tranché 24 mois, 500g de boudin à l’ancienne, 200g de ventreche confite et paté.

Montant: 90,00€

Poids total du colis: 6kg

Commander

Vendredi 3 Juin - Côtes de Boeuf

Passez commande avant le 31/05/22

Contient: 

– 2 Côtes de Boeuf 🥩 (1,7kg) (conditionné sous-vide 🥡),

– 2 paquets de côtes d’agneau 🐏 (0,750g)  (conditionné sous-vide 🥡),

+ 1 paquet de ventreche 🥓 confite de porc noir (conditionné sous-vide 🥡 ) si le poids n’est pas atteint,

Montant: 60,00 €

Poids Max du colis: 4 kg

Commander

Vendredi 1er Juillet - Spécial Barbecue

Passez commande avant le 28/06/22

Contient: 

–  Côtes de Boeuf 🐮 (conditionné sous-vide 🥡),

– Viande fraîche d’Agneau 🐑  à griller (conditionné sous-vide 🥡) ,

– Saucisse au porc noir 🐷(conditionné sous-vide 🥡),

Montant: /€

Poids total du colis: /kg

Commander

Vendredi 30 Septembre - Spécial "End of Summer"

Passez commande avant le 27/09/22

Contient: (conditionné sous-vide 🥡)

– 500g de côtes d’Agneau 🐑 ,

– 500g de saucisse au porc noir 🐷,

– 235g de fromage  Hercule (Dominique Bouchait MOF),

– charcuterie de porc noir 🐽 : 110g de jambon tranché 24 mois, 105g de chorizo tranché, 230g de ventreche.

Montant: 50,00€

Poids total du colis: 3kg

Commander

Vendredi 4 Novembre - Veau et Porc Noir

Passez commande avant le 1/11/22

Contient: 

– 3 kg de viande fraîche de veau Black Gascon 🐮 (conditionné sous-vide 🥡),

– 1,5 kg de viande fraîche de porc noir 🐷,

– charcuterie 🐽 : 115g de ventreche aux poivres et 200g de terrine de paté cuit au four,

– 1 Civet Montagnard,

Montant: 90,00€

Poids total du colis (avec emballage): 6kg

Commander

Vendredi 2 Décembre - Corbeille de Noël

-Passez commande avant le 30/11/22

Contient: 

– 1 boîte de boudin de Porc Noir 🐷,

– Charcuterie de Porc Noir 🐽 : 110g de jambon tranché 115g de ventrêche et 105g de chorizo tranché,

– 1 Moutouade,

– 1 Bouteille de vin St Mont Etape du Berger 75cl

Montant: 50,00€

Poids total du colis (avec emballage): 3,5kg

Commander

Sélection des bêtes

Création du colis

Prise de contact auprès des clients

Préparation des colis

Livraison

Découvrez nos colis !

Découvrez nos Colis !

 

Le principe est simple, tous les mois durant toute l’année nous établissons des colis mixtes en fonction : des saisons, des bêtes dites « mures » pour la consommation et des gouts de chacun.

 

Vous êtes intéressé retournez nous ce formulaire et nous vous contacterons !